Montaña Guajara

Montaña Guajara, que mide 2717 m, es la tercera altura del Parque. Esta impresionante montaña, formó parte de otra más alta que se hundió hace millones de años y de cuya caldera emergió el edificio Teide Pico Viejo hace unos doscientos mil años. Este, entre otros mil motivos, hizo que nuestro parque se convirtiera en Patrimonio de la Humanidad. Cerca del Parador Nacional se encuentra la pista de Siete Cañadas, justo a la altura de la Cañada del Capricho, donde los amantes de la escalada disfrutan trepando por sus paredes y vericuetos, soltando adrenalina por los cuatro costados. Sin duda, la escalada es un deporte de riesgo que requiere una buena preparación, especialmente en la adopción de medidas de seguridad. Por eso, para que aquellos que deseen disfrutar de la misma, les recomendamos que se pongan en contacto con los clubes o con la Federación Tinerfeña de Montañismo, que cuenta con monitores experimentados para formar en esta disciplina. Volviendo a nuestra excursión, por Siete Cañadas nos dirigimos en dirección oeste hasta la Cañada del Montón de Trigo donde se encuentra el camino de subida a la Degollada de Guajara, al que se asciende no sin mucha dificultad por un camino sinuoso. Una vez arriba, tenemos unas vistas excelentes de la mayor parte del Parque, destacando siempre el Teide y Pico Viejo. Y hacia el otro lado de la Gollada observamos el tajo profundo del Barranco del Río, que lleva agua todo el año y que hace de frontera entre los municipios de Granadilla y Arico. Después comenzamos la parte más dura del recorrido, que es el ascenso a la cumbre de Guajara. El camino es seguro y hay que subirlo con mucha calma para no desfallecer. Una vez en su cumbre, observamos todo el circo de Las Cañadas desde el Portillo de la Villa al este, con La Fortaleza un poco más lejos, hasta las Cañadas de Chavao y El Cedro al oeste. Y frente a nosotros, Echeyde y Chajora. Después de un merecido descanso podemos iniciar el descenso por la Gollada de Ucanca, desembocando en la zona de Los Azulejos, cerquita del Parador Nacional. Entre la vegetación de alta montaña, destaca la retama del Teide, el codeso, la hierba pajonera, la magarza, el rosalito de cumbre, la falsa conejera y el alhelí del Teide, siendo la más espectacular el tajinaste rojo, sin despreciar a la violeta del Teide. Más abajo en la zona de pinar abunda el amagante (jara rosa) y el tagasaste (escobón). Hay más de 400 especies de insectos y entre los animales superiores está el lagarto tizón, el conejo y el muflón, habiendo aves como el cuervo, la perdiz moruna, la paloma bravia, el cernícalo y el alcaudón entre otros. En la zona de pinar abunda el pájaro pico picapinos, el petirrojo y el alcaudón entre otros. De los aspectos geológicos hablamos en otro capítulo.